Antipasti
Tagliere di insaccati nostrani,
Formaggio fuso su crostino aromatico
Melanzane in salsa di agrumi
Spiedino di carne e verdure
Primi
Culurgiones ogliastrini con pomodorino e basilico fritto
Gnocchetti alla campidanese
Secondi
Maialetto arrosto al mirto
Agnello arrosto con tropea e pinoli
Contorno
Verdure al forno
Acqua, vino ,caffe,amari