Cantina del Mandrolisai
Cantina del Mandrolisai

Cantina del Mandrolisai

  • Corso IV Novembre, 20, Sorgono, Nuoro, Italia
  • 078460113
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Informazioni sul Produttore

La Cooperativa Agricola Cantina del Mandrolisai nasce nel 1950 e risale al 1952 la prima vendemmia. Riunisce circa 60 soci del territorio appartenenti ai comuni di Sorgono , Atzara, Meana Sardo, Ortueri e Samugheo (nella provincia di Oristano).  Ha ottenuto la D.O.C nel 1981. Il disciplinare, nato sull’impostazione strutturale dei vigneti, prevede l’impiego di un uvaggio comprendente i seguenti vitigni: Bovale Sardo o Muristeddu, non meno del 40%; Cannonau dal 25 al 30 %; Monica di Sardegna dal 20 al 30 %. Questi vitigni devono comporre quest’uvaggio per almeno il 90 %, il restante 10 % può comprendere vitigni “raccomandati”.